HOTEL TEC - Workshop L'Hotelier atrai hoteleiros

Notícia publicada quinta-feira, 13 de maio de 2010 - 18h42

Foi realizado na tarde desta quinta-feira (13) o primeiro workshop L'Hotelier, promovido pela consultoria hoteleira, dentro da Hotel Tec 2010. O evento, que teve presença de Peter Kutuchian, publisher do Hôtelier News, e da Laura Santi, professora da PUCCampinas, foi voltado para pousadas e hotéis de pequeno e médio porte.

"Criatividade é tudo na hotelaria. Se o hotel não está vendendo bem, procure parceiros, novos mercados, inove. A luta dos hoteleiros é sempre por conquistar e reconquistar clientes", diz Fernanda Alves, diretora L' Hotelier Consultoria. A executiva da empresa, que é especializada em treinamentos e capacitação para meios de hospedagem, também apresentou para os hoteleiros ligações telefônicas feitas para hotéis e pousadas, demonstrando a falta profissionalismo no atendimento. "Ligamos para 18 empreendimentos para saber como estava o atendimento. O resultado foi que somente um alcançou índice satisfatório", comenta Fernanda. Ela também complementou sua apresentação com vídeos de hóspedes insatisfeitos.

Os convidados debateram. "Temos que treinar e capacitar os funcionários. O dono do meio de hospedagem também precisa estabelecer um procedimento para eles. Não podemos ter mais a mentalidade pequena de não querer profissionalizar os colaboradores, porque eles mudam de emprego. Temos que ajudar o mercado", diz Peter Kutuchian.

"É importante para o hoteleiro saber qual é o seu produto. Entenda o que você vende, para saber quem é. Também entregue o que prometeu", finaliza Laura Santi.

(André Zara)